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Ristoranti

 

IL RISTORANTE DELL’ HOTEL FERRETTI

Entrare al mattino nella grande sala del ristorante all’interno dell’Hotel Ferretti ti mette di buon umore. Qui tutto concilia la tranquillità e il benessere, dalle prelibatezze del buffet della colazione, un’offerta molto varia presentata a regola d’arte, alle luminose finestre dietro le cui tende leggere si cela il mare. Potete tornare qui anche per il pranzo e per la cena, godendovi il tramonto sulla terrazza, dove i profumi della cucina si mescolano a quelli della natura.

La colazione
La colazione continentale è a buffet, e include piatti internazionali ma anche specialità locali, per un primo pasto goloso, nutriente e sano. Il buffet è costituito da una vasta scelta di pane e prodotti da forno, burro, marmellate e creme, cereali e muesli, frutta secca, frutta fresca, frutta sciroppata, verdura fresca, cotta e cruda, salumi, pesce affumicato, formaggi, yogurt e piatti caldi come uova. Tra le bevande invece troverete acqua minerale, succhi di frutta, tè, caffe, cioccolata calda, latte, latte di soia, di riso.

Il pranzo e la cena
I pranzi e le cene sono composti da piatti della cucina mediterranea, realizzati con materie prime fresche e di stagione. Le portate sono ispirate alla tradizione della cucina italiana e sarda, ma vengono preparate in modo raffinato e innovativo. Il menù prevede dunque antipasti e insalate, primi piatti con riso o pasta, secondi di carne e di pesce con contorni, una scelta di formaggi, frutta e dessert.
È sempre presente almeno un’opzione vegetariana per portata e su richiesta vengono preparate anche pietanze senza glutine o altri allergeni.
La carta dei vini comprende vini italiani, qualche vino internazionale e i vini sardi più pregiati, come il Cannonau, il Carignano del Sulcis, il Malvasia, mentre tra i liquori spicca il famoso Mirto di Sardegna.
Ogni portata è realizzata con prodotti freschi e genuini e l’offerta è attenta alle esigenze di ogni tipo di cliente: su richiesta, menù  per chi ha intolleranze alimentari.

 

IL RISTORANTE LA PAGODA

Il Ristorante Bar La Pagoda, un’esclusiva terrazza sul mare, con la più raffinata cucina mediterranea, dove sapori, odori e colori si fondono con un ambiente unico, creando atmosfere indimenticabili. 

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    Contatti

    Hotel Ferretti

    Via Poseidone 171
    87023 Diamante (CS)

    Info: (+39) 0985 81428

    www.ferrettihotel.it
    info@ferrettihotel.it